Меню
  • Поиск
  • ×Закрыть

    Что заказывают в ресторанах Китая иностранные политики?

    Автор: Epoch Times | 06 апреля 2017, 13:49

    Что заказывают в ресторанах Китая иностранные политики?
    Жареную утку по-пекински часто заказывают политики разных стран. Фото: Сун Сянлун/Великая Эпоха

    Китайская кухня разнообразна и оригинальна, блюда красиво оформлены и очень вкусные. Поэтому многие государственные деятели, прибыв с визитом в Китай, стремятся попробовать настоящую китайскую кухню.

    Приехав в Пекин, в какой ресторан в первую очередь направляются политики и что заказывают? Когда президент ФРГ Йоахим Гаук прибыл в Пекин, в первый же вечер он в сопровождении сотрудников посольства отправился в ресторан, где попробовал утку по-пекински.

    Сервированный стол в ресторане. Фото: epochtimes.com

    Некоторые пекинские рестораны приобрели известность благодаря тому, что туда часто наведываются заграничные высокопоставленные лица. В последние годы многие политические деятели помимо утки по-пекински заказывают другие национальные блюда, например, баоцзы, бараний суп с клёцками, лапшу биан, жареную в соусе свиную печёнку, лапшу под соусом чжацзян, цзяоцзы и т. д.

    Помимо президента Германии, ресторан пекинской утки также посещали премьер-министр Италии Маттео Ренци, бывший президент Швейцарской Конфедерации Ули Маурер, король Нидерландов Виллем-Александр, бывшая первая леди США Мишель Обама и другие.

    Национальные блюда пользуются спросом

    Некоторые государственные деятели выбирают обычные рестораны, где можно попробовать национальные блюда. В 2011 году вице-президент США Джозеф Байден побывал в небольшом китайском ресторане, где заказал лапшу под соусом чжацзян.

    Ресторан «Цюаньцзюйдэ». Повар готовит утку. Фото: epochtimes.com

    Бывший премьер-министр Канады Стивен Харпер тоже питает особую страсть к этой лапше. В 2012 году, во время своего визита в Китай, он заглянул в небольшой пекинский ресторан, чтобы заказать лапшу под соусом чжацзян. По словам владелицы ресторана г-жи Ван, по-видимому, Харпер относится к национальным пекинским блюдам с большим интересом. Ещё он заказал китайскую капусту с горчичной приправой, китайские финики, сладкий гороховый пудинг, пирожные айвово (булочка из клейкого риса со сладкой начинкой, приготовленные на пару), суп из свиной рульки, лапшу под соусом чжацзян и лапшу с цедрелой.

    Для иностранных политиков ингредиенты блюд и цены такие же, как и для рядовых посетителей.

    По словам работников ресторанов, иностранные политики всегда съедают всё что заказали, не оставляя за собой объедков. Если приходят 4–5 человек, то и заказывают 4–5 блюд, если не хватает, то заказывают ещё и не позволяют себе излишние затраты.

    Версия на китайском

     

    1
    1
    1
    1
    1
    1
    Heart eye
    Haha
    Sad
    Clapping
    Angry
    Nogood

    по теме:

    #Китайская кухня #Современный Китай